屋面防水卷材的鋪貼方向主要取決于屋面的坡度和水流的方向。一般情況下，應遵循以下幾個原則來確定鋪貼方向：

1.按照水流方向鋪設：為了有效防止水分滲透，防水卷材應該沿著水流動的方向鋪設，這樣可以確保雨水等能夠順暢地從卷材表面流走，減少滲漏的風險。

2.垂直于屋脊線鋪設：對于坡度較大的屋頂（通常指坡度大于10%的情況），建議將防水卷材垂直于屋脊線方向鋪貼。這樣做有助于更好地適應屋頂結構的變化，同時也能提高防水效果。

3.平行于屋脊線鋪設：當屋頂坡度較緩時（如坡度小于或等于10%），可以考慮平行于屋脊線的方向進行鋪設。這樣不僅可以簡化施工過程，還能保證良好的排水性能。

4.考慮風向因素：在多風地區(qū)或者高層建筑上應用防水卷材時，還需要考慮到風壓對材料的影響。此時應選擇與主要來風方向垂直的方式鋪設，以減少因強風吹拂而導致的卷材脫落現(xiàn)象。

總之，在實際操作中需結合具體工程情況綜合考慮以上幾點，并嚴格遵守相關規(guī)范要求來進行施工。