在土石方工程中，確定開(kāi)挖邊界的步驟和方法主要包括以下幾個(gè)方面：

1.設計圖紙審查：首先需要仔細閱讀和理解設計單位提供的施工圖紙。這些圖紙上通常會(huì )明確標示出開(kāi)挖范圍、深度以及坡度等關(guān)鍵信息。

2.現場(chǎng)勘查：結合設計要求對施工現場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察，了解地形地貌特征、地質(zhì)條件及周邊環(huán)境情況。這一步驟對于合理確定開(kāi)挖邊界至關(guān)重要。

3.測量放線(xiàn)：利用全站儀或GPS定位系統等測量工具，在地面上按照設計圖紙準確標定出開(kāi)挖范圍的邊界點(diǎn)，并用木樁或者石灰粉等方式做出明顯標記。

4.考慮安全距離：在實(shí)際操作時(shí)，還需考慮施工機械的操作空間、材料堆放區等因素，適當擴大開(kāi)挖邊界以確保作業(yè)人員和設備的安全。

5.法規遵守：遵循當地建設主管部門(mén)的相關(guān)規定和技術(shù)標準，如《建筑地基基礎設計規范》等，保證工程合法合規進(jìn)行。

6.與相關(guān)方溝通確認：最后，將確定的開(kāi)挖方案提交給甲方、監理單位等相關(guān)方審核，并獲得其書(shū)面同意后方可實(shí)施。

通過(guò)上述步驟可以科學(xué)合理地確定土石方工程中的開(kāi)挖邊界，確保施工質(zhì)量和安全。