商場防火安全管理包括：

商場從管理方面應采取以下防火措施：（1）在柜臺內的營業(yè)人員，應禁止吸煙；商場內應設置“禁止吸煙”標志，有條件的商場，可設顧客吸煙休息室．（2）柜臺內須保持整潔，廢棄的包裝紙、盒等易燃物，不要拋撒于地面。應集中并及時處理。（3）經營指甲油、摩絲、火柴、蠟紙、改正液、賽璐路制品和小包裝的汽油、酒精、丁烷氣等易燃危險物品的柜臺，對進貨量應加以限制，一般以不超過兩天的銷售量為宜。（4）經營家具、沙發(fā)等人件易燃商品的地方，應設繩索圍欄，防止顧客吸煙入內。（5）在商場營業(yè)廳內禁用電爐、電熱杯、電水壺等電加熱器具。（6）商場在更新、改建或房屋設備檢修以及安裝廣告裝置等時，因為用電、用火和使用油漆等易燃危險物品而增加了火災危險因素，所以尤需注意防火。特別是進行焊接、切割作業(yè)時，必須經過嚴格的審批，落實防火措施，方可進行作業(yè)。（7）為了保證顧客安全疏散，商場的樓梯、通道必須保持暢通，不得堆放商品和物件，一也不得臨時設攤推銷商品；在門外出口處。3m以內禁止停放車輛，做好引導顧客安全疏散的錄音、廣播準備，以便在緊急需要時播放。

　　以上內容均根據學員實際工作中遇到的問題整理而成，供參考，如有問題請及時溝通、指正。